Since...
This phrase indicates that a situation has changed since a specific point in time or action; formal and often used in written language.
Examples
日本に来てからというもの、文化に魅了されている。
Since coming to Japan, I have been fascinated by the culture.
彼と出会ってからというもの、毎日が楽しい。
Since meeting him, every day has been enjoyable.
仕事を始めてからというもの、忙しさが増した。
Since I started working, my busyness has increased.
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___というもの、文化に魅了されている。