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L'Art de Faire des Udon
日本ではうどんを煮るとき、すすいでおく。
Au Japon, lorsqu'on fait bouillir des udon, on les rince à l'avance.
このソースの調理法が重要だ
La méthode de préparation de cette sauce est importante.
味と香りが絶妙な調和を狙う
Le goût et l'arôme visent une harmonie exquise.
Maîtrisez le japonais par la lecture
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