ดอง, เก็บรักษา, แช่

เกี่ยวกับคันจิตัวนี้

คันจิ 漬 (tsu) หมายถึง การดอง การเก็บรักษา หรือการแช่ มักใช้เป็นกริยา โดยเฉพาะในบริบทของการเตรียมอาหาร คำผสมทั่วไปคือ 漬物 (つけもの, tsukemono) ซึ่งหมายถึง ผักดอง ที่เป็นของหลักของอาหารญี่ปุ่น อีกตัวอย่างคือ 漬ける (つける, tsukeru) ซึ่งหมายถึง 'การดอง' หรือ 'การแช่' และ 漬かる (つかる, tsukaru) ซึ่งหมายถึง 'ถูกแช่' คำเหล่านี้เน้นให้เห็นว่า คันจิเชื่อมโยงกับการเตรียมอาหารอย่างไร เมื่อใช้ 漬 ในการสนทนา ให้จำไว้ว่ามักเกี่ยวข้องกับวิธีการที่เกี่ยวข้องกับการรักษารสชาติผ่านการแช่หรือการดอง ทำให้มันมีความเกี่ยวข้องในหารสนทนาเรื่องอาหาร

ประกอบจาก

ประโยคตัวอย่าง

• 野菜を漬け込むのが好き。

  ฉันชอบดองผัก

ความหมายในหลายภาษา

English

pickle, preserve, soak

Tiếng Việt

dưa, muối, ngâm

日本語

漬ける, 漬け物, 漬かる

한국어

절이다, 절임, 담그다

中文

腌制, 保存, 浸泡

id

acar, konservasi, merendam

th

ดอง, เก็บรักษา, แช่

es

encurtir, conservar, remojar

fr

mariner, conserver, tremper

de

einlegen, konservieren, einweichen

pt

pickle, preservar, mergulhar

คำประสมที่ใช้บ่อย

• 漬物つけものpickled vegetables
• 漬けるつけるto soak, to pickle
• 漬かるつかるto be soaked, to be pickled

คำที่ใช้คันจินี้