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JLPT N113画 · 13 traçosradical 火freq #2458Kanji Jōyō

assar

On'yomi (音読み)

  • セン

Kun'yomi (訓読み)

  • せん.じる
  • い.る
  • に.る

Mnemônico

Enquanto o fogo (火) tosta as sementes (煎), seus ricos aromas pairam no ar, seduzindo todos a saborear o sabor da perfeição grelhada.

Sobre este kanji

O kanji 煎 (sen) significa principalmente tostar, assar, fritar ou ferver. É frequentemente usado como um verbo, mas também pode aparecer em substantivos. Algumas composições comuns incluem 煎餅 (senbei), que se refere a um cracker de arroz japonês, e 煎茶 (sencha), que significa chá verde. Outro termo é 煎薬 (senyaku), que indica uma decocção médica usada em remédios tradicionais. Uma nota útil é que este kanji enfatiza o método de aplicação de calor, tornando-o comum no vocabulário relacionado à culinária. Compreender este kanji pode ajudá-lo a apreciar melhor diversos alimentos, pois muitos envolvem processos de tostar ou preparar.

Frases de exemplo

  • 茶を煎じて飲む。

    Eu preparo e bebo chá.

Significados em vários idiomas

English
broil, parch, roast, boil
Tiếng Việt
nướng, rang, roast, luộc
日本語
焼く, 炒る, ロースト, 煮る
한국어
굽다, 볶다, 로스트, 끓이다
中文
烘焙, 煎, 烤, 煮
id
panggang
th
ปิ้ง
es
asar
fr
faire frémir
de
braten
pt
assar

Compostos comuns

  • 煎餅せんべい(Japanese) rice cracker, senbei
  • 煎茶せんちゃgreen tea, green leaf tea, non-powdered tea (as opposed to matcha)
  • 煎剤せんざいdecoction
  • 煎鍋いりなべroasting pan
  • 煎薬せんやく(medical) decoction, infusion
  • 湯煎ゆせんwarming (something) in a vessel placed in hot water
  • 焙煎ばいせんroasting (e.g. of coffee)
  • お煎おせん(Japanese) rice cracker, senbei

Palavras que usam este kanji

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