Voltar ao dicionário
JLPT N212画 · 12 traçosradical 火freq #1521Kanji JōyōTrabalhador Qualificado Específico: Restaurante

ferver, cozinhar lentamente

On'yomi (音読み)

Kun'yomi (訓読み)

  • に.る
  • に.かす
  • に.える

Mnemônico

À medida que o fogo (火) ferve a água, duas (二) bolhas sobem vigorosamente à superfície, sinalizando o início de um delicioso cozimento.

Sobre este kanji

O kanji 煮 significa ferver ou cozinhar em fogo brando e é frequentemente usado como um verbo. Uma forma comum de verbo é 煮る (にる), que significa "ferver" ou "cozinhar em fogo brando". Este kanji também aparece em vários compostos úteis: 煮物 (にもの), que se refere a um prato cozido que é frequentemente apreciado na culinária japonesa, e 煮込み (にこみ), que significa "ensopado", um prato substancial feito cozinhando ingredientes juntos por um longo tempo. Uma observação importante ao usar 煮 é que ele enfatiza cozinhar alimentos em líquido, diferenciando-o de outros métodos de cozimento, como grelhar ou fritar.

Composto de

Frases de exemplo

  • 野菜を煮てスープを作る。

    Vou ferver os vegetais para fazer sopa.

Significados em vários idiomas

English
boil, simmer
Tiếng Việt
nấu, hầm
日本語
煮る, 煮込み
한국어
끓이다, 조리다
中文
煮, 炖
id
mendidih, merebus
th
ต้ม, เคี่ยว
es
hervir, cocer a fuego lento
fr
faire bouillir, mijoter
de
kochen, simmern
pt
ferver, cozinhar lentamente

Compostos comuns

  • 煮物にものsimmered dish
  • 煮込みにこみstew
  • 煮るにるto boil, to simmer

Palavras que usam este kanji

Quer realmente aprender este kanji?

O dicionário é apenas uma visualização. O aplicativo Kanji 360 envolve cada caractere com imagens mnemônicas, leituras em áudio, animação da ordem dos traços, contexto de histórias e agendamento por SRS — gratuito para começar no iPhone, iPad e Android.

読んで、覚えて、話す。

Leia · Lembre · Fale. Baixe o Kanji 360 gratuitamente e experimente o catálogo N5 na sua primeira sessão.