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JLPT N112画 · 12画部首 酉頻度 #1955常用漢字特定技能:外食業

酢, 酸っぱい, 酸, すっぱい

音読み

  • サク

訓読み

覚え方

酢の形は、酸っぱさを表す酉の容器から溢れ出る、唾液が思わず出るほどの酸味を想像させる。

この漢字について

「酢」という漢字は「 vinegar」や「酸っぱい」を意味します。主に名詞として使われ、「お酢」という言葉が有名です。お酢は料理に使う調味料で、特に酢の物や酢豚に使われます。また、酢酸(さくさん)は acetic acid のことです。この漢字は料理や食べ物に関連していますので、料理をする人にとって重要です。

例文

  • 酢を使った料理が好きだ。

    I like dishes that use vinegar.

各言語の意味

English
vinegar, sour, acid, tart
Tiếng Việt
dấm, chua, axit, gắt
日本語
酢, 酸っぱい, 酸, すっぱい
한국어
식초, 신맛, 산, 신
中文
醋, 酸, 酸, 酸味
id
cuka, asam, masam, asam
th
น้ำส้มสายชู, เปรี้ยว, กรด, เปรี้ยว
es
vinagre, ácido, agrio, tártaro
fr
vinaigre, acide, aigre, âpre
de
Essig, sauer, sauer, herb
pt
vinagre, azedo, ácido, ácido

よく使う熟語

  • 酢酸さくさんacetic acid
  • お酢おすvinegar
  • 甘酢あまずsweet vinegar
  • 酢の物すのものvinegared dish, pickled dish
  • 酢豚すぶたsweet-and-sour pork (oft. with vegetables)
  • 梅酢うめずplum vinegar, (salted) plum juice
  • 酢飯すめしvinegared rice, rice prepared for sushi
  • 米酢よねずrice vinegar

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