cuka, asam, masam, asam

Tentang kanji ini

Kanji 「酢」 berarti terutama cuka, yang merupakan bahan asam umum dalam masakan Jepang. Biasanya digunakan sebagai kata benda, seperti dalam kata お酢 (おす), yang berarti cukup cuka. Anda juga mungkin menjumpai 酢豚 (すぶた), yang merujuk pada daging babi manis-asam, hidangan populer yang menonjolkan rasa tajam cuka. Senyawa bermanfaat lainnya adalah 酢の物 (すのもの), yang menggambarkan hidangan bercuka yang sering disajikan sebagai makanan pendamping. Ketika membahas cuka, penting untuk dicatat bahwa 酢 bisa menjadi bahan memasak yang penting dan peningkat rasa dalam banyak resep tradisional Jepang.

Contoh kalimat

• 酢を使った料理が好きだ。

  Saya suka hidangan yang menggunakan cuka.

Arti dalam berbagai bahasa

English

vinegar, sour, acid, tart

Tiếng Việt

dấm, chua, axit, gắt

日本語

酢, 酸っぱい, 酸, すっぱい

한국어

식초, 신맛, 산, 신

中文

醋, 酸, 酸, 酸味

id

cuka, asam, masam, asam

th

น้ำส้มสายชู, เปรี้ยว, กรด, เปรี้ยว

es

vinagre, ácido, agrio, tártaro

fr

vinaigre, acide, aigre, âpre

de

Essig, sauer, sauer, herb

pt

vinagre, azedo, ácido, ácido

Kata majemuk umum

• 酢酸さくさんacetic acid
• お酢おすvinegar
• 甘酢あまずsweet vinegar
• 酢の物すのものvinegared dish, pickled dish
• 酢豚すぶたsweet-and-sour pork (oft. with vegetables)
• 梅酢うめずplum vinegar, (salted) plum juice
• 酢飯すめしvinegared rice, rice prepared for sushi
• 米酢よねずrice vinegar

Kata yang menggunakan kanji ini