mendidih, merebus

Tentang kanji ini

Kanji 煮 berarti merebus atau memasak, dan sering digunakan sebagai kata kerja. Salah satu bentuk kata kerja umum adalah 煮る (にる), yang berarti "merebus" atau "memasak dengan cara diurutkan". Kanji ini juga muncul dalam beberapa komposit yang berguna: 煮物 (にもの), yang mengacu pada hidangan yang direbus yang sering dinikmati dalam masakan Jepang, dan 煮込み (にこみ), yang berarti "stew", hidangan kaya yang dibuat dengan memasak bahan bersama untuk waktu yang lama. Catatan penting saat menggunakan 煮 adalah bahwa itu menekankan memasak makanan dalam cairan, membedakannya dari metode memasak lainnya seperti memanggang atau menggoreng.

Dibentuk dari

Contoh kalimat

• 野菜を煮てスープを作る。

  Saya akan merebus sayuran untuk membuat sup.

Arti dalam berbagai bahasa

English

boil, simmer

Tiếng Việt

nấu, hầm

日本語

煮る, 煮込み

한국어

끓이다, 조리다

中文

煮, 炖

id

mendidih, merebus

th

ต้ม, เคี่ยว

es

hervir, cocer a fuego lento

fr

faire bouillir, mijoter

de

kochen, simmern

pt

ferver, cozinhar lentamente

Kata majemuk umum

• 煮物にものsimmered dish
• 煮込みにこみstew
• 煮るにるto boil, to simmer

Kata yang menggunakan kanji ini