mariner, conserver, tremper

À propos de ce kanji

Le kanji 漬 (tsu) signifie mariner, conserver ou tremper. Il est souvent utilisé comme un verbe, notamment dans le contexte de la préparation des aliments. Un terme typique est 漬物 (つけもの, tsukemono), qui fait référence aux légumes marinés, un aliment de base de la cuisine japonaise. Un autre exemple est 漬ける (つける, tsukeru), qui signifie "tremper" ou "mariner", et 漬かる (つかる, tsukaru), qui signifie "être trempé". Ces mots soulignent comment le kanji se connecte à la préparation des aliments. Lorsque vous utilisez 漬 dans une conversation, rappelez-vous qu'il implique souvent des méthodes liées à la conservation des saveurs par le trempage ou le marinage, le rendant très pertinent dans les discussions culinaires.

Composé de

Phrases d'exemple

• 野菜を漬け込むのが好き。

  J'aime faire des légumes marinés.

Significations dans plusieurs langues

English

pickle, preserve, soak

Tiếng Việt

dưa, muối, ngâm

日本語

漬ける, 漬け物, 漬かる

한국어

절이다, 절임, 담그다

中文

腌制, 保存, 浸泡

id

acar, konservasi, merendam

th

ดอง, เก็บรักษา, แช่

es

encurtir, conservar, remojar

fr

mariner, conserver, tremper

de

einlegen, konservieren, einweichen

pt

pickle, preservar, mergulhar

Composés courants

• 漬物つけものpickled vegetables
• 漬けるつけるto soak, to pickle
• 漬かるつかるto be soaked, to be pickled

Mots utilisant ce kanji