faire frémir

À propos de ce kanji

Le kanji 煎 (sen) signifie principalement rôtir, griller, cuire ou bouillir. Il est souvent utilisé comme un verbe, mais peut aussi apparaître dans des noms. Quelques exemples courants comprennent 煎餅 (senbei), qui fait référence à un cracker de riz japonais, et 煎茶 (sencha), signifiant thé vert. Un autre terme est 煎薬 (senyaku), qui indique une décoction médicale utilisée dans des remèdes traditionnels. Une note utile est que ce kanji met l'accent sur la méthode d'application de la chaleur, ce qui le rend courant dans le vocabulaire lié à la cuisine. Comprendre ce kanji peut vous aider à mieux apprécier divers aliments, car beaucoup impliquent des processus de rôtissage ou d'infusion.

Phrases d'exemple

• 茶を煎じて飲む。

  Je prépare et bois du thé.

Significations dans plusieurs langues

English

broil, parch, roast, boil

Tiếng Việt

nướng, rang, roast, luộc

日本語

焼く, 炒る, ロースト, 煮る

한국어

굽다, 볶다, 로스트, 끓이다

中文

烘焙, 煎, 烤, 煮

id

panggang

th

ปิ้ง

es

asar

fr

faire frémir

de

braten

pt

assar

Composés courants

• 煎餅せんべい(Japanese) rice cracker, senbei
• 煎茶せんちゃgreen tea, green leaf tea, non-powdered tea (as opposed to matcha)
• 煎剤せんざいdecoction
• 煎鍋いりなべroasting pan
• 煎薬せんやく(medical) decoction, infusion
• 湯煎ゆせんwarming (something) in a vessel placed in hot water
• 焙煎ばいせんroasting (e.g. of coffee)
• お煎おせん(Japanese) rice cracker, senbei

Mots utilisant ce kanji