braten

Über dieses kanji

Das Kanji 煎 (sen) bedeutet hauptsächlich rösten, backen, braten oder kochen. Es wird oft als Verb verwendet, kann jedoch auch in Substantiven vorkommen. Einige gängige Zusammensetzungen sind 煎餅 (senbei), das sich auf einen japanischen Reiskeks bezieht, und 煎茶 (sencha), was grüner Tee bedeutet. Ein weiterer Begriff ist 煎薬 (senyaku), der auf eine medizinische Abkochung hinweist, die in traditionellen Heilmitteln verwendet wird. Eine wichtige Anmerkung ist, dass dieses Kanji die Methode der Wärmeanwendung betont, wodurch es in küchenspezifischen Begriffen häufig vorkommt. Das Verständnis dieses Kanji kann Ihnen helfen, verschiedene Lebensmittelartikel besser zu schätzen, da viele Röst- oder Brauprozesse beinhalten.

Beispielsätze

• 茶を煎じて飲む。

  Ich brühe und trinke Tee.

Bedeutungen in verschiedenen Sprachen

English

broil, parch, roast, boil

Tiếng Việt

nướng, rang, roast, luộc

日本語

焼く, 炒る, ロースト, 煮る

한국어

굽다, 볶다, 로스트, 끓이다

中文

烘焙, 煎, 烤, 煮

id

panggang

th

ปิ้ง

es

asar

fr

faire frémir

de

braten

pt

assar

Häufige Verbindungen

• 煎餅せんべい(Japanese) rice cracker, senbei
• 煎茶せんちゃgreen tea, green leaf tea, non-powdered tea (as opposed to matcha)
• 煎剤せんざいdecoction
• 煎鍋いりなべroasting pan
• 煎薬せんやく(medical) decoction, infusion
• 湯煎ゆせんwarming (something) in a vessel placed in hot water
• 焙煎ばいせんroasting (e.g. of coffee)
• お煎おせん(Japanese) rice cracker, senbei

Wörter mit diesem Kanji